Mesne okruglice

iz Obiteljskog kruga

Posluživanje: 6 Pripremite 20 min Kuhajte 15 min

Sastojci

  • 1 jaje, lagano tučeno
  • 1/4 šalice mlijeka
  • 1 1/2 šalice običnih suhih krušnih mrvica
  • 1/4 šalice sitno sjeckanog luka
  • 3/4 žličice soli
  • 1/4 žličice mljevenog crnog papra
  • 1/2 žličice Worcestershire umaka
  • 1 1/2 kilograma govedine
  • 1 žlica maslinovog ulja

Napraviti

1. U velikoj zdjeli pomiješajte jaje, mlijeko, krušne mrvice, luk, sol, crni papar i Worcestershire umak. Dodajte mljevenu govedinu; dobro promiješati.

2. Oblikujte mesnu smjesu u osamnaest 2-inčne mesne okruglice.

3. Kuhajte mesne okruglice u maslinovom ulju u velikim tavama, ako je potrebno radeći u šaržama, dok se kuhaju, oko 15 do 20 minuta. Izvadite na papirni ručnik da se ocijedi. Pravi 6 obroka.

Prehrambene činjenice

Posluživanja po receptu: 6; Iznos po obroku: cal. (kcal): 332, masnoća, ukupno (g): 15, chol. (mg): 78, ugljikohidrata. (g): 19, pro. (g): 28, natrij (mg): 584, postotne dnevne vrijednosti temelje se na prehrani od 2.000 kalorija.

Gledaj video: Mesne okruglice Titanic Meatballs Sašina kuhinja (Prosinac 2019).

Loading...

Ostavite Komentar