Kopriva breskve i borovnice

Za ovaj ukusni ljetni klasik ne treba oguliti breskve. Nema svježeg voća pri ruci? Smrznute breskve i borovnice dobra su alternativa ovom receptu.

iz časopisa Roditelji

Posluživanja: 10 Priprema 20 min. Ukupno vrijeme 1 sat

Sastojci

  • Sprej za kuhanje
  • 6 šalica narezanih breskvi
  • 3 šalice borovnica
  • 3/4 šalice šećera, podijeljeno
  • 2 žličice narančine korice
  • 1/4 šalice kukuruznog škroba
  • 1/2 šalice soka od naranče
  • 1 šalica univerzalnog brašna
  • 1 1/2 žličice praška za pecivo
  • 2 žlice šećera
  • 1/4 žličice soli
  • 4 žlice ohlađenog nesoljenog maslaca, izrezane na komade
  • 1/3 šalice punomasnog mlijeka

Napraviti

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva. Raspršite 9-inčni kvadratni lim za pečenje sprejom za kuhanje.

2. U velikoj zdjeli kombinirajte voće s 1/2 šalice šećera i koricom naranče. U maloj zdjeli pomiješajte kukuruzni škrob s sokom od naranče i dodajte voću. Ulijte u pripremljeno jelo. Staviti na stranu.

3. U posudu za obradu hrane stavite brašno, prašak za pecivo, 2 žlice šećera i sol. Postupak kombiniranja. Dodajte maslac i mlijeko i pirjajte dok se tijesto ne sjedini. Prebacite tijesto u zdjelu. Odvojite komade tijesta, poravnajte ih i stavite na povrće. Koristite cijelo tijesto, ali neka voće ostavi izloženo. Pospite preostalim 2 žlice šećera.

4. Pecite 40-50 minuta, dok vrh ne postane zlatno smeđe boje i plod ne proključa. Ako tijesto porumeni prije nego što se voće skuha, lagano ga pokrijte folijom i nastavite peći.

Prehrambene činjenice

Posluživanja po receptu: 10; Iznos po obroku: cal. (kcal): 239, Masnoće, ukupno (g): 5, sat. masnoća (g): 3, ugljikohidrata. (g): 47, vlakno (g): 3, šećer (g): 31, pro. (g): 3, natrij (mg): 137, kalcij (mg): 63, željezo (mg): 1, postotne dnevne vrijednosti temelje se na prehrani od 2.000 kalorija.

Gledaj video: bobice zove za dzem (Prosinac 2019).

Loading...

Ostavite Komentar