Limun-đumbir svinjetina Stir-Fry

Umak od limuna i đumbira ukusan je i sladak - upravo uz to svinjetinu svinjetinu, grašak sa šećerom i tjesteninu od anđeoskih kose.

iz Obiteljskog kruga

Obrok: 4

Sastojci

• Tjestenina za anđele za kosu od 8 unci
  
• Svinjska kašica od 1 kilograma
  
• 1 žlica kukuruznog škroba
  
• 1 biljno ulje
  
• 1/4 žličice soli
  
• 1/8 žličice papra
  
• 6 grama šećera koji pukne šećer
  
• 1 slatka crvena paprika izrezana na kriške široke 1/4 inča
  
• 1/2 šalice soka od svježeg limuna
  
• 2 žlice umaka od flaše s čilijem
  
• 1 žličica naribane korice limuna
  
• 1 žličica mljevenog svježeg đumbira
  

Napraviti

1. Skuhajte tjesteninu za anđele za kosu 8 unci slijedeći upute za paket. ocijedite; isperite hladnom vodom; Staviti na stranu.

2. Narežite svinjsku kašicu od 1 kilograma na kriške debljine 1/4 inča. U velikoj zdjeli kombinirajte svinjetinu, 1 žlicu kukuruznog škroba, 1 žlicu biljnog ulja, 1/4 žličice soli, 1/8 žličice papra. Obrežite 6 grama šećera koji pukne šećer; izrezati 1 slatku crvenu papriku na trake širine 1/4 inča.

3. Zagrijte 1 žlicu ulja u velikoj tavi na jakoj vatri. Dodajte svinjetinu; miješati i pržiti 3 minute, dok ne porumeni. Dodajte grašak, trake papra; miješati-pržiti 3 minute. Izvadite u veliku zdjelu.

4. U istoj tavi kuhajte 1/2 šalice šećera i 1/4 šalice svježeg limunovog soka 3 minute ili dok se karamel ne oboji. Dodajte još 1/4 šalice limunovog soka, 2 žlice umaka u bocama s čilijem, 1 žličicu naribane korice limuna i 1 žličicu naribanog svježeg đumbira. Dodajte svinjetinu, povrće i tjesteninu; toplina kroz. Pospite sa 1/4 šalice nasjeckanog luka.

Prehrambene činjenice

Posluživanja po receptu: 4; Iznos po obroku: cal. (kcal): 575, Masnoća, ukupno (g): 12, chol. (mg): 67, sat. masnoća (g): 2, vlakna (g): 5, pro. (g): 33, natrij (mg): 442, postotne dnevne vrijednosti temelje se na prehrani od 2.000 kalorija.

Loading...