Kreolski tilapia i slatki pire od krumpira

iz Obiteljskog kruga

Posluživanje: 4 pripreme 15 min Pecite 400 ° F 45 min Kuhajte 8 min

Sastojci

  • 2 kilograma slatkog krumpira
  • 2 žlice namaza od jogurta Brummel & Brown
  • 1 1/2 žličice paprike
  • 1/2 žličice soli
  • 1/2 žličice crnog papra
  • 1/2 žličice luka u prahu
  • 1/2 žličice češnjaka u prahu
  • 4 fileta s tilapijom, svaki s oko 6 unci (po mogućnosti američki uzgojeni uzgoj)
  • 1 žlica biljnog ulja

Napraviti

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. Nekoliko puta slatki krumpir izbodite vilicom i stavite izravno na stalak za pećnicu. Pecite na 400 stupnjeva F 45 minuta ili dok ne omekša. Nasjeckajte krumpir na pola i žlicu mesa u zdjelu, odbacujući kožu. Mash s namazom od jogurta.

2. U maloj zdjeli pomiješajte papriku, sol, papar, luk i češnjak u prahu. Umiješajte 3/4 žličice smjese u slatki krumpir. Pokrijte i držite na toplom.

3. Utrljajte preostalu smjesu začina s obje strane ribe. Zagrijte ulje u velikoj tavi za prženje na srednje jakoj vatri. Kuhajte ribu 4 minute sa strane ili dok se ne skuha.

4. Poslužite ribu i slatki krumpir uz Zeleno ogrlicu.

Prehrambene činjenice

Posluživanja po receptu: 4; Iznos po obroku: cal. (kcal): 432, Masnoće, ukupno (g): 13, chol. (mg): 85, sat. masnoća (g): 3, ugljikohidrata. (g): 42, vlakno (g): 9, pro. (g): 40, natrij (mg): 750, postotne dnevne vrijednosti temelje se na prehrani od 2.000 kalorija.

Loading...

Ostavite Komentar